牡蠣屋

牡蠣祝外観
About

牡蠣祝について

牡蠣屋が提案する「牡蠣屋のオイル漬け」コンセプトショプです。小高い丘の上に建つ古民家を改装した建物。店内のテラスからは宮島の町並みと大野瀬戸を一望できる絶景が広がります。五重塔、千畳閣を目前に非日常的な空間で、ゆっくりと牡蠣屋が提供する商品を吟味、購入することができます。

牡蠣祝、牡蠣屋が販売している商品は、全て宮島で製造されたものです。牡蠣屋の職人が一つ一つ手作りし、味付けからパッケージまでの全ての行程を宮島で行っています。「MADE IN 宮島」というこだわりも持っています。

※10歳以下のお子様のご入店はご遠慮いただいております。

小高い丘の上に建つ古民家を改装した牡蠣祝
Information

お知らせ

2022.12.05

ホームページリニューアル

牡蠣祝のホームページをリニューアルしました

アルコールメニュー
Drink

アルコールメニュー

様々なワインを取り揃えています。専用のセラーには数千本のワイン・シャンパーニュが用意され、出番を待っています。
また、ジャパニーズウィスキーを筆頭に各国のウィスキーも取り揃えております。近年プレミアム化したジャパニーズウィスキーをお気軽にお愉しみいただけます。

ワイン
モエ エ シャンドン
Moët & Chandon
ハーフボトル375ml
4,600円
フルボトル750ml
8,300円
モエ エ シャンドン ロゼ
Moët & Chandon
ハーフボトル375ml
5,900円
フルボトル750ml
11,300円
ヴーヴ クリコ イエローラベル
Veuve Clicquot Ponsardin
ハーフボトル375ml
4,900円
フルボトル750ml
8,800円
アンリ ジロー エスプリ ブラン ド ブラン
Henri Giraud Esprit Blanc De Blancs
ハーフボトル375ml
5,500円
フルボトル750ml
9,600円
アンリ ジロー オマージュ ア フランソワ エマール
Henri Giraud Esprit Blanc De Blancs
ハーフボトル375ml
7,500円
ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ
Pol Roger Brut Reserve
ハーフボトル375ml
4,800円
ルイ ロデレール ブリュット プルミエ
Louis Roederer Brut Premuer Demi
ハーフボトル375ml
4,500円
テタンジェ ブリュット レゼルヴ
Taittinger Brut Reserve
ハーフボトル375ml
4,500円
ジョゼ ミシェル ブリュット トラディション
Jose Michel&Fils Brut Tradition
フルボトル750ml
7,000円
ロベール モンキュイ
Robert Moncuit Blanc de Blancs
フルボトル750ml
7,000円
ルノーブル ジョンティオム
Lenoble Champagne brut Gentilhomme
フルボトル750ml
11,100円
ルノーブル キュヴェ アンタンス
Lenoble Cuvee Intense
フルボトル750ml
6,500円
ジャクソン キュヴェ
Jacquesson Champagne Cuvee
フルボトル750ml
9,500円
ムータルディエ ブリュット カルトドール
Moutardier Brut Carte d’Or
フルボトル750ml
6,800円
ドン ペリニヨン
Dom Pérignon
フルボトル750ml
21,400円
ジャニソン エ フィス トラディション
Janisson & Fils Tradition
フルボトル750ml
6,900円
Access

アクセス

牡蠣祝:広島県廿日市市宮島町422
宮島桟橋より徒歩7分/営業時間:12:00~16:30

島民しか通わない閑静な丘の上に「牡蠣祝」はあります。商店街や観光スポットからほんの少し離れただけで、宮島本来の静けさを感じることができます。 心地よい季節になると全ての窓を開け、開放感溢れる景色を愉しむことができます。目の前に広がる大野瀬戸を眺めながらワインなどを味わえます。

ワイン
Shop

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牡蠣屋

宮島で牡蠣だけを扱う専門店。広島県産の厳選された牡蠣のうま味を最大限に活かすため、味付けは最小限に抑え、牡蠣本来の味を引き出してシンプルに提供しています。

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GEBURA ゲブラ

広島・瀬戸田レモンのシロップを手作りし販売しています。
宮島でこのレモンシロップを使用したレモンソーダやカクテル類のドリンクを提供しています。

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牡蠣屋が自信を持ってお届けする、名品をお取り寄せ。

宮島で牡蠣に携わり、長年の経験と知識から最高のものをつくり上げる。牡蠣屋の商品は、全ての工程を宮島で行い、職人がその日の牡蠣の状態を見極め製造し、販売しています。使用している牡蠣も広島県産のみ。その中から厳選に厳選を重ねた納得のいく牡蠣だけを使用した商品は、どれもこだわりの逸品です。それぞれ違った製法で牡蠣の風味と旨味を引き出した商品を提案しております。

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